Ridgeback Journey 2015

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Art.Nr. 6009670700115

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Ridgeback Journey 2015

Der Ridgeback Journey ist ein eleganter Wein, der in der Nase und am Gaumen ein großes Spektrum an dunklen Früchten bietet. Leichte Anklänge an Mint und Leder. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert und hat seidige Tannine und einen langen Abgang.

 


 

Details


Anbauregion: Paarl
Rebsorte(n): 33 % Cabernet Franc, 31 % Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 10 % Petit Verdot 
Kellermeister: Toit Wessels
Alkoholgehalt: 14 %
Säure: 5,8 g/l
Restsüße: 2 g/l
Verschlusstyp: Kork
Vinifikation: Der Ridgeback Journey reifte 15 Monate in französischen Barriquefässern.
Passt zu: dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, Wildgerichten, Rinderfilet.

Bezeichnung: Ridgeback Journey 2015
Zutaten: Wein
Allergene: Sulfite, Eiweiß und Milch
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hersteller: Ridgeback Wines, Langverwacht Farm, Windmeul, Paarl, Western Cape, Südafrika
Ursprungsland: Südafrika
Alkoholgehalt: 14%

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